Smoothie Bowl Rezept

Sie sind schnell und einfach zubereitet, versorgen unseren Körper mit wichtigen Nährstoffen und machen auch optisch was her: Smoothie Bowls. Oder anders ausgedrückt: Smoothies zum Löffeln mit knackigen Toppings. Heute zeige ich dir eine fruchtige pinke Variante des beliebten Trendfoods, super als Frühstück oder als Snack vor oder nach dem Sport geeignet.
Du benötigst:
Smoothie:
2 reife Bananen
200 g gefrorene Himbeeren oder Erdbeeren
Schuss Wasser
Kokosmilch nach Belieben
Toppings (optional):
Gojibeeren
getrocknete Drachenfrucht
Chiasamen
Kokos Raspel
Maulbeeren
nach Belieben andere/weitere Samen, Nüsse, Trockenfrüchte, frisches Obst, Haferflocken,...
Zubereitung:
Gib die Zutaten für den Smoothie in einen Mixer. Wenn du keinen Mixer hast, tut es auch ein Pürierstab. Wird dann nicht ganz so cremig und du solltest die Beeren etwas antauen lassen. Mixe dann alles durch, bis eine schöne cremige Konsistenz entsteht. Je nachdem wie flüssig dein Smoothie sein soll, gib noch etwas mehr Wasser oder Kokosmilch dazu.
Fülle die Masse dann in eine große Schüssel und garniere den Smoothie mit den Toppings deiner Wahl. Et voilá - fertig ist die Smootie Bowl.
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